Frau Bannat schloss ihren M.Sc. in Psychologie mit Schwerpunkt Rechtspsychologie an der Medical School Berlin ab. Ihre Masterarbeit befasste sich mit kulturellen Unterschieden in Zeugenaussagen. Zuvor erlangte sie ihren B.Sc. in Psychologie an der Medical School Hamburg, wobei sie sich in ihrer Bachelorarbeit mit Risikofaktoren für falsche Geständnisse bei polizeilichen Vernehmungen auseinandersetzte.

Ihre beruflichen Erfahrungen sind breit gefächert und umfassen mehrere Praktika und wissenschaftliche Tätigkeiten. Im Jahr 2023 absolvierte sie ein Forschungspraktikum am Hope Applied Cognition Lab der University of Portsmouth, woraus eine europäische Kooperation zu interkulturellen Unterschieden von Augenzeug:innen in Europa und dem Nahen Osten entstand. Die Ergebnisse dieser Forschung tragen wesentlich zur kulturübergreifenden Forschung bei und haben direkte Implikationen für Augenzeugenberichte in rechtlichen Kontexten. Zudem arbeitete Frau Bannat als Wissenschaftliche Hilfskraft an der Fakultät für Naturwissenschaften und unterstützte dort die Juniorprofessur für Rechtspsychologie von Prof. Dr. André Körner. Darüber hinaus verfügt Frau Bannat über praxisbezogene Kenntnisse durch Praktika in der Forensischen Psychiatrie und der Sozialtherapeutischen Anstalt.

Aktuell arbeitet Frau Bannat als Sachverständige für aussagepsychologische Gutachten im HIGFW, wo sie ihre Expertise in der Beurteilung von Zeugenaussagen und ihrer Glaubhaftigkeit einbringt.